EMPLACEMENT
Mardi, Mercredi,
Jeudi, Vendredi
Brasserie Artisanale du Luberon
72 Rue Philippe de Girard
84120 Pertuis
MENU
MARDI/MERCREDI
– VEGGIE : légumes comme un bourguignon, polenta crémeuse à la sauge, persil frais = 11 €
PLAT DU JOUR
– Echine de porc mijotée comme un stifado grec, mélange d’orzo et céréales aux épinards, feta émiettée = 12 €
JEUDI/VENDREDI
– VEGGIE : tajine de légumes et pois chiches aux citrons confits, semoule, harissa (possible sans) = 11 €
PLAT DU JOUR
– Pâtes fusilli, crème aux oignons rissolés, lardons fumés (possible sans), fromage râpé = 12 €
DESSERTS
– Yaourt, crème au citron, croustillant au sésame et citron noir = 3,50 €
– Crème au chocolat et éclats de noisettes caramélisées = 3,50 €
– Basboussa : gâteau de semoule à l’orange = 3,50 €
Commande possible par SMS avant 10 h 45🌺